近日，由寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所牽頭提出，寧夏枸杞協(xié)會(huì)與中寧枸杞協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布的枸杞鮮果原漿團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，本次標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布為規(guī)范市場(chǎng)秩序、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。沃福百瑞作為寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，參與本次標(biāo)準(zhǔn)制定。
沃福百瑞是枸杞原漿的開創(chuàng)者，不僅率先實(shí)現(xiàn)了該品類的技術(shù)突破，更是主動(dòng)向自治區(qū)公開關(guān)鍵技術(shù)，推動(dòng)整個(gè)品類市場(chǎng)蓬勃發(fā)展。
近年來(lái)，伴隨康養(yǎng)理念興起，枸杞原漿在年輕消費(fèi)群體中迅速走紅，憑借"100%鮮果原料、零復(fù)配零調(diào)配"的優(yōu)勢(shì)，枸杞原漿成為了枸杞加工產(chǎn)業(yè)的新主力，然而市場(chǎng)繁榮背后，品質(zhì)良莠不齊、摻假摻雜等問題也層出不窮，不斷消耗著消費(fèi)者對(duì)寧夏枸杞這一地域品牌的信任。
本次新發(fā)布的團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)在現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)升級(jí)，明確規(guī)定了枸杞鮮果原漿的術(shù)語(yǔ)定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范等核心內(nèi)容，尤其在質(zhì)量把控上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新突破，并創(chuàng)新性引入了兩項(xiàng)特異性鑒別指標(biāo)“氣味響應(yīng)值”和“玉米黃質(zhì)雙棕櫚酸酯”，可精準(zhǔn)區(qū)分純鮮果原漿與摻兌干果漿的產(chǎn)品。本次團(tuán)標(biāo)制定工作，沃福百瑞作為龍頭企業(yè)也參與其中。
在枸杞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的道路上，沃福百瑞始終是堅(jiān)定的踐行者與引領(lǐng)者。公司先后發(fā)明“有機(jī)枸杞全防控體系”、研制出純植物提取生物抑制劑，并在3萬(wàn)畝有機(jī)枸杞種植中拒絕農(nóng)藥及殺蟲劑等化學(xué)制品的使用，斬獲北美、歐盟、日本、中國(guó)及中國(guó)臺(tái)灣五大有機(jī)認(rèn)證。2025年，沃福百瑞更成為行業(yè)內(nèi)首家通過SQF認(rèn)證的枸杞企業(yè)。
砥礪前行27年，沃福百瑞已為國(guó)家級(jí)林業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雙重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主持制定與參與制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)32項(xiàng)，獲得國(guó)家發(fā)明專利數(shù)十項(xiàng)。2024年，經(jīng)國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，產(chǎn)品在786項(xiàng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)中均“未檢出”。累累殊榮無(wú)不印證著沃福百瑞對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的極致追求。
展望未來(lái)，沃福百瑞將持續(xù)完善優(yōu)化企業(yè)質(zhì)量管理體系、加快枸杞科研成果轉(zhuǎn)化、深化產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，助力寧夏枸杞品牌標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量、綠色、低碳、可持續(xù)發(fā)展。
左側(cè)為沃福百瑞枸杞原漿
